Cuvertura (fr. couverture ) — ciocolată de înaltă calitate, ce conţine procent mai mare de cacao unt, minim de cacao unt — ( мин 31 %),
Scop:
Ideală pentru velur, ganaje, diverse umluturi.
Ingridiente:
caca rasă, zahăr, cacao unt.
lecitina de soia,
Poate conţine urme de alune,gluten.
Energie 551 kcal,
grasimi 35,9g,
glucide 54g,
proteine 5.4g